Competencias Agroindustrial

Formar técnicos laborales capaces de liderar y coordinar los procesos productivos de la industria agrícola, permitiendo el crecimiento y desarrollo del bienestar social que son ejes fundamentales para el progreso de la región y el país.

Al tener el conocimiento adecuado, se da un valor agregado a los productos que benefician a la sociedad y a los campesinos, elevando el nivel de aprovechamiento de sus cultivos; esto sienta un precedente en la población que puede involucrar sus empresas con agencias gubernamentales y el acceso a los proyectos que impulsa el estado en este campo de acción.

El Técnico Laboral Por Competencias Agroindustrial del Instituto Técnico San Martin, estará capacitado para generar soluciones innovadoras a las problemáticas que se puedan presentar. Puede investigar, evaluar y diseñar proyectos que permitan el crecimiento de las empresas del sector agrícola y que a su vez optimice los recursos y promueva la protección del medio ambiente.

Al finalizar el programa el estudiante estará capacitado para desarrollar las siguientes labores:

• Técnico agroindustrial.
• Coordinador agronómico.
• Coordinador de la producción agrícola.
• Coordinador de producción forestal.
• Jefe de cosecha.
• Supervisor post cosecha.
• Supervisor de sanidad vegetal.

• Seguimiento a la producción agrícola.
• Recolección, limpieza y almacenamiento de granos.
• Administración agrícola.
• Manejo de cultivos.
• Estadística descriptiva básica y geoestadística.
• Manejo de herramientas ofimáticas.
• Practicas del sistema productivo ecológico.
• Sistema de gestión y seguridad en el trabajo.
• Compras y licitaciones.
• Costos de operaciones.

Practicas reales en empresas del sector agrícola.

Diurno y fin de semana.